4-甲氧基肉桂醛

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分子式: C10H10O2
分子量: 162.19
CAS编号:  1963-36-6  
理化性质:白色至淡黄色结晶状固体,呈香辛料和花香,熔点:57℃,沸点:277℃。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中,宜密闭贮存于阴凉处。  
质量标准:  企业标准
外观:白色或黄色结晶
含量:98%
熔点:55-60 °C(lit.)
沸点:145 °C7 mm Hg(lit.)
闪点:110°C  
用途:食品用香精.  FEMA(mg/kg):焙烤制品、胶冻、布丁、蜜饯、糖霜、果酱、果冻、调味香料,5.0;肉制品、乳制品,2.0;调味料、甜沙司,4.0。     
包装规格:  25KG/包装

 

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    John Doe

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